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春の贈りものに、最中

和菓子暦

四季折々の行事と和菓子は、遠い昔から結びついています。行事を彩る和菓子とともに、日本古来の行事をご紹介します。

取扱商品と販売期間は店舗によって異なります。

三月（弥生）の行事

三月（弥生）の行事

世中（よのなか）にたえてさくらのなかりせば春の心はのどけからまし　在原業平（『古今和歌集』）
この世に桜がなければ、春は心おだやかに過ごせるものをと詠んだ、桜への深い愛情が感じられる和歌です。桜前線の動きに一喜一憂する現代の私たちも共感するところがあるでしょう。桜を愛でる花見の風習は、平安時代の宮中で始まったともいわれ、やがて武家や庶民にも広まっていきました。

三月（弥生）の和菓子

桜餅の味と香りは、今も昔も変わらず人々に親しまれています。薄くのばして焼いた生地で御膳餡を包み、塩漬けした桜葉で巻きました。桜葉のほのかな香りもお楽しみください。

すべての行事

正月一月（睦月）

節分二月（如月）

雛まつり三月（弥生）

花見三月（弥生）

彼岸三月（弥生）

端午五月（皐月）

衣がえ六月（水無月）

和菓子の日六月（水無月）

夏越の祓六月（水無月）

七夕七月（文月）

土用七月（文月）

重陽九月（長月）

彼岸九月（長月）

月見九月（長月）〜十月（神無月）

七五三十一月（霜月）

冬至十二月（師走）

和菓子を知る

和菓子とは

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とらやの菓子づくり

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とらやの羊羹

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和菓子をめぐる小さなお話

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虎屋文庫の読みもの

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