Skip to content
ホーム
とらやについて
菓子資料室 虎屋文庫
機関誌『和菓子』
戻る
機関誌『和菓子』
和菓子関連の研究論文や史料翻刻を中心とした学術雑誌です｡（年1回発行）
各号によって販売価格が異なりますのでご注意ください。
機関誌『和菓子』は、各都道府県立図書館等に寄贈しています。
販売について
最新号
最新号
31号 特集「餅」
バックナンバー
30号 特集「文学と菓子2」
29号 特集「文学と菓子」
28号 特集「健康と菓子」
27号 特集「近世菓子見本帳」
販売終了
26号 特集「和菓子作りとその周辺」
販売終了
25号 特集「藩と菓子」
24号 特集「近代と菓子」
23号 特集 「あめ」
22号 特集「地域資料に見る菓子」
さらに見る
虎屋文庫
和菓子だより
虎屋文庫資料展
社史編纂
歴史上の人物と和菓子
お問い合わせ
とらやについて
社長挨拶
会社概要
採用情報
歴史
企業としての取り組み
プレスリリース
